日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 封面照片

主選項

定價  $10,480

特價   $7,620


【商品圖片】

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

日本製 日本製 堺孝行 刀具 日本刀 主廚刀 銀河 ZA-18 大馬士革紋 牛刀 刀子 菜刀 圖片

【庫存表】

主選項
210mm 售完
180mm 現貨 2 件

商品描述

商品描述
銀河 ZA-18 日本刀 210mm/180mm
✔️武士刀 ✔️堺 孝行 ✔️居家必備
【堺 孝行】
大阪堺市生產的刀具已有六百多年歷史之久,最早是以生產武士刀聞名。
「堺孝行」為當地青木刃物製作所的品牌,百年製刀工藝技術和豐富的設計令人嘆為觀止。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國,廣為廚師、家庭所愛用。

【包丁職人的專業】
「包丁」為日語廚刀之意。
日本職人手工鍛造、研磨,根據不同用途採用最適鋼材打造最完美廚刀。
一把好用的廚刀除了讓料理更為輕鬆愉快之外,還能讓料理更加美味。
33層大馬士革紋 槌目 VG10系列使用鋒利度高、抗鏽能力強的VG-10作為鋼芯,外側使用33層大馬士革鋼,最後在刀身賦予槌目外觀,槌目不僅有美觀功能,還具有防止沾黏食材的作用。

【關於刀型】
210mm牛刀 編號07884:
牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。
這種鋼材鈷的含量比較高,和知名武生VG10 相比,擁有更高延展性,切削保持度也相對較久。

180mm三德刀 編號07882:
可切肉、切菜、切水果,故有「三種品德」之意,進而稱為「三德刀」。也有切片、切丁、剁碎之意,又稱萬用廚刀。此款刀綜合了西式、中式廚刀的性能,比西式刀短小,比中式菜刀輕巧,刀尖較為圓潤,一般人較可掌握切工,實屬多功能且實用性高支刀種。通常做成雙刃,也就是不論慣用左右手者都可以使用的刀,大部分的三德刀刃長度介於160 到180mm。

【產品說明】
210mm牛刀 編號07884:
刀型: 牛刀
刀刃素材: ZA-18 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 57-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 46.5mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 雞翅木
握把長度: 140mm
重量: 144g

180mm三德刀 編號07882:
刀型: 三德刀
刀刃素材: ZA-18 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 57-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 180mm
刀刃寬度: 45.5mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 雞翅木
握把長度: 135mm
重量: 136g

【注意事項】
請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
以磨刀石保持刀刃鋒利。
請不要用洗碗機清潔刀子。

#日本製 #日本 #日本現貨 #日本代購 #日本空運來台 #代購 #現貨 #24小時出貨 # #日本選物 #熱銷商品 #日本人氣 #JAPAN #廚房用具 #刀子 #刀具 #日本刀 #主廚刀 #不沾黏 #功能刀 #日式料理 #三德刀 #牛刀 #菜刀 #小刀 #切菜 #切肉 #雕刻 #堺孝行 #武士刀 #銀河 #不鏽鋼 #ZA-18

【運送與付款】

運送方式:7-11取貨, 全家取貨, 萊爾富取貨, OK超商取貨, 宅配, 香港澳門境外運送

付款方式:線上刷卡, ATM轉帳, 超商取貨付款

供貨模式:現貨